5月份，随着应季鲜活农产品大量上市，虽受新冠疫情的影响，但首都生活必需品总体供应充足，价格平稳。从环比价格看，25种蔬菜价格1涨24降，呈明显季节性回落态势；猪肉价格恢复性上涨；鸡蛋批发价格保持稳定；牛羊肉产能恢复，价格持续回落；粮油价格小幅波动。
蔬菜价格季节性下降。据农业农村部数据，4月上旬，全国在田蔬菜面积7400万亩左右，同比增加近300万亩，产量约1930万吨，同比增加100多万吨。蔬菜供应持续充足，价格呈季节性回落态势。5月份本市蔬菜批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.36元、3.05元、3.63元，环比涨幅分别为-21.39%、-8.41%、-11.03%。其中大白菜、冬瓜和圆白菜价格环比降幅超40%；尖椒、青椒、黄瓜等9种蔬菜价格降幅超30%。
猪肉价格持续上行。受中央储备冻猪肉收储信息提振，5月猪肉价格持续上行，同比降幅有所收窄。本市猪肉批发、农贸、超市价格分别为每斤9.52元、13.76元、15.53元，同比涨幅分别为-15.98%、-20.78%、-26.85%。从猪粮比价看，本市猪粮比价持续回升，月初猪粮比价为5.24:1，月末猪粮比价已上升至5.49:1，持续3周处于过度下跌二级预警区间，生猪养殖走出深度亏损区间。
鸡蛋批发价格企稳。随着气温升高，养鸡场的鸡蛋不适宜长时间存放，销售压力增大，5月份鸡蛋批发价格企稳。本市鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤4.99元、5.83元、6.15元，环比涨幅分别为0.81%、8.36%、10.81%。